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平凡謳歌

ゆるゆるした日常をここに記す

肉じゃが

私、料理苦手なのですよ。
一人暮らししてだいぶ経つけれどまだまだ料理スキルが低い。
基本腹が減って仕方なしに作るってのが常なので炒め物や麺などすぐできるものしか作れない。
煮物はほとんど作ったことがないなー…
と思い、今日は初肉じゃが!

お肉は奮発して牛肉を購入しました。高いね、牛。
無水鍋でお肉炒めて、野菜をごろごろ加えて調味料を入れて蓋しておわり。
あとは適当に火を通して開けたら この状態。

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30分くらいでできるんですね。思ったより簡単でした。
ちょっと混ぜて味を全体に行き渡らせて完成です。

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たーくさんできました。